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Le livre : un Paris de campagne

Nous sommes très fiers de vous présenter le tout premier livre consacré à notre hôtel et la cuisine étoilée de notre chef Rémi Chambard.

39€ aux éditions Glénat

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LES ETANGS DE COROT, PARIS DE CAMPAGNE
– avec 40 recettes de Rémi Chambard –

Les Etangs de Corot sont la garantie d’un dépaysement total à quelques minutes de Paris. Percez leur mystère et vivez ou revivez une escapade aux bords des étangs de Ville-d’Avray. La campagne, qui avait séduit le peintre Jean-Baptiste Corot, vous invite alors à sa table.Cet environnement de sous-bois et de verdure, le chef Rémi Chambard le met en scène dans les assiettes du Corot où le végétal tient le rôle principal. Le livre vous dévoile 40 savoureuses recettes du chef qui vous laisseront dans vos rêveries les plus gourmandes.

39 € aux Editions Glénat
En vente à la réception de l’hôtel et sur notre boutique en ligne

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