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La gastronomie terrasse Les Paillotes

Chic et rétro

A la fin du 19ème siècle, l’auberge Cabassud était un lieu de rencontre entre de nombreux peintres, poètes ou musiciens. Le bruit des rires, des discussions animées et des pas de danse résonne encore aujourd’hui sur la terrasse sur pilotis.

Entre avril & octobre, nous vous proposons un voyage à l’époque festive et conviviale des guinguettes !

Réserver

Si une carte de vins estivale vient rafraîchir et égayer vos soirées, vous ne résisterez pas à nos délicieux cocktails à base d’alcools anciens, dont on raffolait à l’âge d’or des guinguettes. Boisson fétiche des impressionnistes, l’absinthe trouve bien entendu sa place et son rituel unique ajoutera à la magie du moment.

Au rythme de ces élixirs, goûtez aux assiettes et planches à partager (ou non) qui dansent autour de vous. Des mets fins qui, comme la vue imprenable sur les étangs, se vivront intimement ou se partageront entre amis.

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Un brunch au bord de l'eau

Le dimanche, un brunch festif et gourmand vous attend dans une ambiance familiale et décontractée.

> La carte du brunch

Notre offre Brunch & Spa vous permettra d’allier plaisirs gourmands et relaxation pour un dimanche en dehors du temps …

Brunch & Spa
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Pour que ça biche

Deux vendredis par mois, la terrasse des Paillotes s’anime et fait revivre son esprit festif d’antan. Au son d’un groupe de Jazz Manouche, de Soul ou de Swing, nous vous proposons des soirées à thème ouvertes à tous.

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