La bistronomie est un concept culinaire qui traduit la volonté des restaurateurs de proposer une cuisine originale et gourmande. Les plats en bistronomie sont réalisés à partir de produits de qualité qui combine en une assiette simplicité et authenticité. Ce nouveau concept s’est développé depuis quelques années et attire davantage de Français. À 15 minutes de Paris, l’hôtel 4 étoiles Les Étangs de Corot dispose d’un restaurant bistronomique à Versailles où vous pourrez goûter à des plats revisités qui satisferont les palais les plus fins.
Des plats revisités accompagnés d’un verre de vin
Au restaurant bistronomique de l’hôtel Les Étangs de Corot, nommé le bistrot le café des Artistes, vous avez la chance de vous replonger dans votre passé. En effet, les plats de bistrot revisités vous rappelleront certainement votre enfance ou une étape importante de votre vie. Accompagné d’un verre de vin, sélectionné minutieusement par le chef sommelier de l’hôtel, vous passerez certainement un bon moment. Le Café des Artistes vous propose divers menus en fonction de vos préférences. Parmi les menus, vous pourrez trouver par exemple du cappuccino de courge, une mousse de chèvre à la noisette ou un ciboulail. Vous avez également la possibilité de goûter à un filet de daurade royale, du fenouil au Speck ou à une bisque à l’olive. Le choix est vaste pour satisfaire les désirs de vos proches le temps d’un déjeuner en famille.
Un moment en famille dans un cadre authentique et réjouissant
L’hôtel 4 étoiles Les Étangs de Corot allie gastronomie et bistrot dans un cadre aussi convivial, authentique et réjouissant pour une sortie en famille. Au bistrot Le Café des Artistes, profitez d’un moment épicurien à la découverte de produits locaux. Installé sous d’anciennes embarcations remisées, le restaurant bistronomique est le lieu privilégié pour se retrouver en famille. C’est également un lieu où le chef Rémi Chambard rend hommage à ses origines à travers une cuisine d’exception, familiale et gourmande. Le bistrot de l’hôtel Les Étangs de Corot se présente ainsi comme un lieu unique et romantique pour un dîner en amoureux. Aux beaux jours, pendant que vous êtes au calme à déguster votre déjeuner, vous avez la chance d’avoir une vue magnifique sur les jardins et sur l’historique guinguette classée du XIXe siècle, Les Paillotes. Autrefois, ce lieu servait également aux artistes et aux écrivains pour retrouver de l’inspiration grâce au cadre enchanteur. C’est ce qui fait de ce lieu l’endroit parfait pour une sortie en famille.
De plus, si vous habitez dans la ville parisienne, vous avez l’habitude du tumulte au quotidien. Le restaurant bistronomique de l’hôtel Les Étangs de Corot à Versailles vous offre une échappatoire à ce mode de vie urbaine, même l’instant d’un repas. Entre étangs et forêts, vous êtes entouré par la beauté de la nature avec une faune et une flore dans leur état sauvage. Le temps d’un week-end, invitez votre famille ou vos proches à passer un moment agréable au calme tout en remémorant le passé à travers les plats revisités du bistrot des Étangs de Corot à Versailles.
