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BARMAN H/ F

Transmettre votre candidature à : recrutement@bl-hotels.com

Nous recherchons un barman H/F pour notre bar Le Camille des étangs de Corot.

Vous assurez le service des consommations aux clients et gérez les stocks de boissons.

Vous êtes en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle exigeante de l’établissement.

DETAILS DU POSTE

  • 39 heures par semaine
  • Deux jours de repos par semaine
  • Salaire : à définir selon vos compétences
  • Poste à pourvoir début Novembre 2022

MISSIONS ET OBJECTIFS

Approvisionnement et mise en place

  • Approvisionnement en produits et rangement
  • Inventaire des besoins journaliers
  • Mise en place des produits et matériels
  • Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques

Service et vente

 

  • Analyse des ventes
  • Conception et actualisation des supports de vente
  • Conseil au client dans le choix des boissons
  • Encaissement
  • Facturation de la prestation
  • Prise de la commande
  • Promotion des produits auprès des clients
  • Service à la commande

Production

  • Création de boissons nouvelles
  • Élaboration et utilisation de fiches techniques
  • Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande

 

PROFIL RECHERCHE

Vous avez le sens du contact et le gout du détail ?

Vous pensez que le service est un art ?

Formation Arts de la Table, CAP barman ou Mention Complémentaire Barman souhaitée, et/ou expérience dans des établissements de prestige.

Maîtrise de l’anglais fortement souhaitable

NOUS VOUS OFFRONS

Une intégration dans une équipe passionnée et ouverte d’esprit

Des responsabilités dès le premier jour et une culture ouverte à la créativité

Une Interaction constante et dialogue avec l’ensemble des parties prenantes de l’entreprise,

L’opportunité de participer activement à la réouverture d’un des plus beaux établissements du département

Des Formations, et évolutions possible au sein de notre groupe Beautiful Life Hotels

Une politique RH axée sur l’humain et l’équilibre vie professionnelle / vie privée

Envoyez directement votre candidature à

recrutement@bl-hotels.com

Beautiful Life team, l’excellence tout simplement

 

EQUIPIER POLYVALENT SERVEUR DE RESTAURANT H/F - le Café des Artistes - SECOND DE CUISINE - Le Café des artistes - VALET / FEMME DE CHAMBRE - H/F ASSISTANT MAITRE D’HOTEL - RESTAURANT LE CAFE DES ARTISTES ASSISTANT CHEF DE RECEPTION H/F BARMAN H/ F CHEF DE PARTIE RESTAURANT LE COROT * Michelin CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F RECEPTIONNISTE DE JOUR CHEF DE RANG - RESTAURANT LE COROT 1* Michelin ASSISTANT MAITRE D’HOTEL - LE COROT 1* Michelin HOMME / FEMME DE MENAGE - Spa - SUPERVISEUR SEMINAIRES H/F Retour aux offres